肉

野菜

魚

旬や流行を取り入れて

岡山のイタリアン「Carlotta（カルロッタ）」。
旬の食材や流行の品を使って店主が生み出すメニューは、
常に入れ替わり続けます。
いつ訪れても新鮮な気持ちで楽しめる当店のオススメは、
やっぱりアラカルト。肉料理や魚料理、新鮮野菜など、
好きなものを好きなスタイルで、自由にお楽しみください。

好きなだけ

Carlotta pizzeria & bar（カルロッタ）はグランドメニュー（定番メニュー）がありません。
日々自由な発想で生み出されるメニューが並ぶお店なので、
いつ来られても新鮮な気分で、本格的なイタリア料理を楽しむことができます。
オーダー方法も、楽しみ方も自由なのでぜひ気軽にお越しください。

石窯で焼く本格的なナポリピッツァはもちろんのこと、
他にもオススメの一品料理を色々とご用意しております。
目移りしてしまうメニューが盛り沢山！
スタッフに好みの味を教えていただければ、
ご提案もいたします。

ピザだけじゃもったいない

ほんの一例をご紹介
※表示価格は税抜きです。

肉汁したたる お肉料理

お肉は付き合いのある複数の業者さんから、
店主が吟味したものだけを仕入れます。
今日はどんな料理を作ろうかと、
考えながら仕入れをすることも。
ボリューミーかつ旨味あふれるお肉料理を
ぜひ赤ワインと合わせてお試しください。

肉料理

お肉料理一例

美里もち豚のグリル
1,450円
ブラックアンガス牛のロースト
2,500円
豚ほほ肉の赤ワイン煮込み
1,300円
大山どりのグリル 辛いバターソース
1,300円

など

季節を感じる 新鮮野菜

お野菜は鮮度が重要！
シャキシャキの葉野菜や、
味が濃い野菜の仕入れに力を入れています。
ピッツァには本場イタリア産トマトを使用するなど、
美味しいと思える野菜だけをご提供しています。

カプレーゼ

お野菜料理一例

フレッシュトマトのブルスケッタ
480円
新鮮野菜のバーニャカウダ
980円
フルーツトマトと
水牛モッツァレラのカプレーゼ
1,000円

など

鮮度抜群 お魚料理

カルロッタで扱う鮮魚は質にこだわり、
特に産地を揃えるということはいたしません。
その時期に、美味しいものが獲れる地域の
お魚を仕入れております。
ぜひ、今日のオススメをスタッフにお尋ねください。
相性の良い白ワインもご提案いたします。

ワイン並び

お魚料理一例

海老とマッシュルームのアヒージョ
720円
ムール貝の白ワイン蒸し
750円
ヤリイカのフリット ジェノバソース
880円
グリルした蛸の冷製 パプリカソースで
880円

など

お料理に合うワインは こちら

086-221-0086

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